ダージリン
[北インド]
世界三大銘茶の一つで、その中でも「紅茶の王者」
とも称される高級茶で、甘く爽やかな香りと
上品な渋味はダージリンならではのものです。
豊かな香りを楽しむため、レモンやミルクなど
加えずにストレートで飲むのがお薦めです。
甘味と深い発酵による濃厚なコクと香りが
アッサム
[南インド]
特徴で紅茶の風味がとても強いため、ストレート
よりミルクティーにすることで、よりその風味
を味わうことができると言われています。
セイロンはスリランカの旧国名で、セイロン
セイロン
[スリランカ]
ティーはスリランカの紅茶全般を指します。
産地の標高により、味は異なりますが、概して
クセが少なく、よくブレンドティーに使われます
中でも高地で栽培されるウバは、世界三大銘茶の
一つで、香りと風味がしっかりとした高級品です。
アールグレイ
[フレーバーティー]
茶葉にベルガモット(ミカン科の柑橘類)の
香りをつけた最も一般的なフレーバーティー
で、色々な産地の茶葉が使用され、ベースとなる
茶葉によって風味は異なります。
柑橘系の香りとスッキリとした味わいで、
アイスティーに多く、ミルクティーにもお奨めです
イングリッシュ
ブレックファースト
ティー
[ブレンドティー ]
イギリスの伝統的な朝食用のブレンドで、風味や
香りが強く、コクがあり、ミルクティーに合い、
たっぷりの朝食にピッタリです。
一般的にアッサム・セイロン・ケニアの茶葉
がブレンドされます。
アフタヌーン
ティー
[ブレンドティー ]
イギリスで伝統的な午後のひとときを楽しむため
のブレンドで、香りが豊かでケーキやビスケット
・サンドウィッチを食べるのにピッタリです。
イングリッシュ・ブレックファーストティーに比べると軽めで、
ストレートでもミルクティーでも楽しめます。
キームン
[中国]
世界三大銘茶の一つで、「紅茶の女王」とも称さ
れる高級茶で、渋味が少なく、柔らかなコクと
かすかに甘い独特の花の香りがあります。
ミルクティーにも合いますが、香りを楽しむ
ために、ストレートで飲むのがお奨めです。
ジャワ
[インドネシア]
苦みや渋味がほとんどなく、スッキリとした
風味が特徴です。
クセがなくマイルドなため、ストレートで
食事中の飲み物にピッタリです。
ブレンドティーにもよく使われます。
ケニア
[ケニア]
おだやかなコクがあり、マイルドな渋味で、
クセが少なく、ホンノリと甘い香りがする
飲みやすい紅茶です。
新しい産地ですが、茶葉の成長が早く、生産量は
インドに次いで世界第2位となっています。
アップルティー
[フレーバーティー]
リンゴの持つ甘酸っぱさとフルーティーな
風味があるフレーバーティーで、商品はリンゴ
のエッセンスだけを加えたものやリンゴの皮を
加えた本格的なものまであります。
リンゴの風味を楽しめるストレートがお奨めです

 

ダージリン
[北インド]
世界三大銘茶の一つで、その中でも「紅茶の王者」
とも称される高級茶で、甘く爽やかな香りと
上品な渋味はダージリンならではのものです。
豊かな香りを楽しむため、レモンやミルクなど
加えずにストレートで飲むのがお薦めです。
甘味と深い発酵による濃厚なコクと香りが
アッサム
[南インド]
特徴で紅茶の風味がとても強いため、ストレート
よりミルクティーにすることで、よりその風味
を味わうことができると言われています。
セイロンはスリランカの旧国名で、セイロン
セイロン
[スリランカ]
ティーはスリランカの紅茶全般を指します。
産地の標高により、味は異なりますが、概して
クセが少なく、よくブレンドティーに使われます
中でも高地で栽培されるウバは、世界三大銘茶の
一つで、香りと風味がしっかりとした高級品です。
アールグレイ
[フレーバーティー]
茶葉にベルガモット(ミカン科の柑橘類)の
香りをつけた最も一般的なフレーバーティー
で、色々な産地の茶葉が使用され、ベースとなる
茶葉によって風味は異なります。
柑橘系の香りとスッキリとした味わいで、
アイスティーに多く、ミルクティーにもお奨めです
イングリッシュ
ブレックファースト
ティー
[ブレンドティー ]
イギリスの伝統的な朝食用のブレンドで、風味や
香りが強く、コクがあり、ミルクティーに合い、
たっぷりの朝食にピッタリです。
一般的にアッサム・セイロン・ケニアの茶葉
がブレンドされます。
アフタヌーン
ティー
[ブレンドティー ]
イギリスで伝統的な午後のひとときを楽しむため
のブレンドで、香りが豊かでケーキやビスケット
・サンドウィッチを食べるのにピッタリです。
イングリッシュ・ブレックファーストティーに比べると軽めで、
ストレートでもミルクティーでも楽しめます。
キームン
[中国]
世界三大銘茶の一つで、「紅茶の女王」とも称さ
れる高級茶で、渋味が少なく、柔らかなコクと
かすかに甘い独特の花の香りがあります。
ミルクティーにも合いますが、香りを楽しむ
ために、ストレートで飲むのがお奨めです。
ジャワ
[インドネシア]
苦みや渋味がほとんどなく、スッキリとした
風味が特徴です。
クセがなくマイルドなため、ストレートで
食事中の飲み物にピッタリです。
ブレンドティーにもよく使われます。
ケニア
[ケニア]
おだやかなコクがあり、マイルドな渋味で、
クセが少なく、ホンノリと甘い香りがする
飲みやすい紅茶です。
新しい産地ですが、茶葉の成長が早く、生産量は
インドに次いで世界第2位となっています。
アップルティー
[フレーバーティー]
リンゴの持つ甘酸っぱさとフルーティーな
風味があるフレーバーティーで、商品はリンゴ
のエッセンスだけを加えたものやリンゴの皮を
加えた本格的なものまであります。
リンゴの風味を楽しめるストレートがお奨めです